BBQ en Gourmet

BBQ en Gourmet

Bij Lekker gewoon uit Loon kunt u kiezen uit 2 totaal verschillende barbecues; (kinder BBQ zie Kinderbuffetten)

– Onze traditionele BBQ op gas met diverse stukken vlees, vis of vega á ca. 100 gram per stuk. v.a. 12 tot 150 personen.
– Of gaat u voor de “Real American BBQ”.
Een houtskool BBQ van Boretti, deze wordt gestookt met echte kolen en vuur. Hierop bereiden wij grote stukken vlees zoals, Picanha, Bavette, T-bone steak, buikspek of hele spareribs deze bereiden wij voor u en versnijden deze tot een overheerlijk stukje vlees op uw bord. (Vis of vega is op deze BBQ niet mogelijk). v.a. 25 tot 75 personen. Alle info vindt u hieronder na alle info over de gas BBQ.

Bij 25 personen of meer compleet met BBQ kok. (maximaal 2 uur voor de gas bbq en max 3.5 uur voor de kolen bbq). Wij dekken het buffet met de salades, sauzen, brood en het servies, wij halen later zelf al het vuile servies weer op en nemen alles weer mee. U hoeft alleen maar voor uw gasten te zorgen, u doet de drank wij doen de rest.

Onze gas-barbecues bestaan uit:

Hormoonvrij vlees met keuze uit meer dan 15 soorten vlees, vis of vegetarische producten:

  • Runderburger
  • BBQ worstje
  • 1 Stokje kipsaté á 100 gram
  • Gemarineerd varkens filet lapje
  • Speklap gemarineerd
  • Kippendij filet gemarineerd 
  • Biefstuk (€ 1,00 meerprijs)
  • Runderhaas (€4,00 meerprijs)
  • Gambaspies (€3,00 meerprijs)
  • Zalm gemarineerd (€3,00 meerprijs)
  • Visspies, witvis, zalm en ui (€3,00 meerprijs)
  • Vegetarische hamburger
  • Vegetarische BBQ worst
  • Vegetarische BBQ spies (balletjes met diverse groente op 1 spies)
  • Groentespies

Ieder stuk vlees weegt ca. 100 gram.

Compleet gemaakt met

  • 2 vers bereide salades
  • 3 vers bereide dipsauzen,
    satésaus
  • stokbrood en kruidenboter

Uit te breiden met:

  • Fruitsalade á € 1,50 (100 gr.) p.p.
  • Aardappelsalade .á € 1,50 (100 gr,) p.p.
  • Pastasalade á € 1,50 (100 gr.) p.p.

Alles wordt compleet met, servies en servetten geleverd. Alles mag vuil weer worden ingeleverd.

Bij 15 personen of meer compleet met gas BBQ. (tot 15 personen kunt u voor € 20,00 een BBQ met gas bij huren). Bij 25 personen of meer compleet met BBQ kok (max. 2 uur).

Prijzen

300 Gram vlees € 19,95 p.p.
400 Gram vlees € 21,95 p.p.
500 Gram vlees € 23,95 p.p.

Budget BBQ € 16,50
Bij een budget BBQ zit goedkoper vlees en een eenvoudige salade, Ook krijgt u hierbij geen servies en BBQ, dit is wel mogelijk, zie onderaan. U krijgt dan:

  • 1 BBQ worstje
  • 1 stokje saté (100 gram)
  • 1 hamburger
  • 1 speklapje

Aangevuld met:

  • Salade (sla – tomaten – komkommer)
  • Stokbrood
  • 2 Sausjes (knoflook en cocktail)
  • Satésaus

Let op, hierbij zit géén servies en BBQ. U kunt servies huren á € 1,00 p/p. Dit mag dan vuil mee terug komen. U kunt een (gas)BBQ huren á € 20,00, vanaf 50 personen krijgt u gratis 2 barbecue’s (1 buitenkeuken) Voor deze BBQ geldt een minimum aantal van 15 personen. Alles wordt gratis gebracht en opgehaald binnen een straal van 15 km vanaf Loon op Zand.

THE REAL AMERICAN BBQ

U kunt zelf vooraf uw vlees kiezen, wij willen u daar graag bij helpen,

  • Kipsaté 2 stokjes á 50 gr.
  • Kippendijfilets á 100 gr.
  • BBQ worst
  • Hele sparerib á 500 gr. wordt berekend als 300 gr. vlees
  • Buikspek vanaf 1 tot 4 kilo. Sous vide voor gegaard. Op de BBQ afgelakt en gegrild.
  • Runderburger van de Annahoeve 100 gr.
  • Runderburger Black Angus 200 gr.
  • Biefstuk van de Annahoeve á ca. 140 gr.
  • Bavette van de Annahoeve 1 tot 2 kg.
  • Picanha van de Annahoeve 1 tot 2 kg.
  • T-bone steak vanaf 500 gr. tot 4 kg.
  • Entrecote vanaf 180 tot 350 gr
  • Ribeyesteak vanaf 180 tot 300 gr.

Hier wordt altijd het volgende bij geserveerd:

  • Een frisse salade met sla, tomaat, komkommer, feta, olijven en kruiden
  • Aardappelsalade
  • Knoflooksaus (eigen recept)
  • BBQ saus (eigen recept)
  • Hamburgersaus (eigen recept
  • Satésaus
  • Brood
  • Kruidenboter

U kunt er het volgende nog apart bij bestellen:

  • Fruitsalade á € 1,50 ( 100 gr.) p.p.
  • Pastasalade á € 1,50 (100 gr.) p.p.

Prijzen van “The Real American BBQ”:

  • 400 gr. vlees p.p. € 23,50
  • 500 gr. vlees p.p. € 25,50
  • 600 gr. vlees p.p. € 27.50

Gourmet of fondue

Voor onze gourmet of fondue gebruiken wij zoveel mogelijk biologisch- en hormoonvrij vlees. U krijgt voor gourmet: Biefstuk – hamburger – kipsaté – schnitzel – gemarineerde kipfilet – shoarma en mini blinde vink met champignons, ui en paprika om te bakken. Voor onze vegetarische klanten hebben wij een speciaal 1 persoons bakplaat en uiteraard een kleine sortering vegetarische producten.

Voor de fondue: Biefstuk – kipsaté – varkenshaas – kipfilet – gehaktballetje – fricandeau en mini blinde vink met champignons. Compleet gemaakt met 2 salades, 3 dipsauzen, satésaus en stokbrood. Alles wordt compleet met servies en servetten geleverd. Op verzoek kunnen wij ook bakplaten leveren. Alles mag vuil weer worden ingeleverd. 

250 gram vlees € 19,95
350 gram vlees € 21,95
450 gram vlees € 23,95